葉晨細嚼慢嚥的咀嚼着口中的食物,然後美美的喝了一口冰鎮啤酒,冰冰的溫度讓他渾身上下的毛孔彷彿都張開了,二氧化碳帶來的殺口感讓他倍感享受。
他扯過了桌上的紙巾,抹了抹嘴,然後笑着對許紅豆說道:
“我還以爲咱們倆早就是朋友了呢,沒想到你的邊界感還挺強的,是出於內心的戒備嗎?你大概是有什麼問題要問我吧?問吧,能回答你的我一定回答。”
許紅豆明顯愣了一下,她藉着挽起鬢角散落的髮絲,遮擋了一下自己臉上的不自然,然後問道:
“我聽說你即將從酒店離職了,是被調往別的城市去了嗎?”
華爾道夫國際連鎖酒店在華夏開有四家分店,分別在燕京、魔都、鷺島、蓉城。客房價格以燕京爲最,接下來是魔都、鷺島、蓉城,如果葉晨真的是被調往了其他城市的分店,難免有被髮配的嫌疑。
葉晨莞爾一笑,然後搖了搖頭,對許紅豆回道:
“猜錯了,不是被借調到別的店去,是我向總部辭職了。我來到華爾道夫酒店本身就是個意外,按照他們的一貫風格,酒店是沒有廚房總監這個職位的。
而我也厭倦了這種索然無味的生活,哪怕在這裏繼續蹉跎,能繼續給我帶來高薪,我也打算換一種活法。給資本家當了將近三年的牛馬,是時候做些自己想做的事情了。
這也是我在燕京一直都沒買房子的原因,因爲我對這裏來說其實就是一個過客。哪怕有無數的同齡人前赴後繼的漂到這裏,用盡自己的一切努力,想要留在這座城市,也無法改變我的觀感。
而且我也不認爲這裏的居住環境很好,每年春秋兩季暴土揚長的,早起忘了關窗子了,晚上回來的時候,上面全都是沙土,得戴着口罩才方便出門,讓我感覺很不舒服。”
這時候打工人是牛馬的說法還未火遍大江南北,所以許紅豆對葉晨自嘲的說法感覺很新鮮。不過隨即也自我調侃着說道:
“你好歹還是個高級牛馬,我卻是那種在底層苦苦掙扎的卑微牛馬,你那天看到的我閨蜜,也和我一樣,從大學畢業,就在這座城市用盡全力的打拼。
南星不止一次問過我,說紅豆,我們這些年就爲了留在這裏,這麼拼命到底值不值?攢下的錢連花的時間都沒有,意義到底在哪裏?
說實話,對於南星的這個問題,我也曾經思索過,但是最終卻沒有一個答案,可能更多的是一種不服輸和不甘心吧。”
見到許紅豆這個平日裏將自己武裝在鎧甲裏的女人,難得的對自己敞開心扉,葉晨笑了,然後輕聲道:
“亞里士多德說過的一句話我覺得挺有道理的,願意與你分享。幸福是人類一切行爲的終極目標,其他的所有行動均爲實現這一目標的手段。
午夜夢迴,眺望星空的時候,你可以捫心自問,你活的幸福嗎?然後從中尋找到屬於自己的答案。感謝你的這次宴請,我也該走了,再見!”
說着葉晨站起了身,朝着門口玄關處走去。許紅豆心裏突然生出了一絲不捨,對葉晨問道:
“我們今後還會再見嗎?”
葉晨這時候突然想起了一部諜戰劇裏的臺詞,換好鞋轉身的工夫,對着許紅豆說道:
“兩座山走不到一起,但是兩個人只要是有緣,遲早都會遇見。
"
離開許紅豆家後,葉晨在自己的心裏默默輕聲道,緣分都是靠自己創造的,等你再見到我的時候,應該會看到一個截然不同的我.......
葉晨就這麼悄無聲息的離開了,許紅豆經歷了短暫的不捨後,慢慢的也變得習以爲常。只不過她每天早上上班的時候,還是會不自覺的朝着葉晨每天停車的車位看一眼。
葉晨離開了燕京後,按照自己的計劃去往川渝,目的地是天府新區正興街道的官塘新村,這裏有風景如畫的田園風光,正好適合自己製作短視頻。
在沒來之前,葉晨就已經電話聯繫了這邊的中介,幫自己租了一個院落,至少看中介發來的照片,葉晨感到很滿意。
到了地方後,葉晨仔細查看了一番,發現雖然自己租的院子與照片有着微小的差異,不過大體上也說得過去,就這麼定了下來。
葉晨推開了院落的木門,吱呀一聲驚起了屋檐下的麻雀。四月的川西壩子浸潤在薄霧裏,遠處層層疊疊的油菜花田像被打翻了的調色盤,金黃間夾雜着新綠,一直到青城山的黛色剪影腳下。
院角的歪脖子棗樹比照片裏多裂了道疤,樹蔭卻比想象中要更濃。石階縫裏鑽出幾叢鴨拓草,藍紫色的小花在風裏輕顫。中介沒拍到的西牆爬滿了野薔薇,粉白色花瓣落進蓄雨水的陶甕,驚的水面上的槐樹影碎成粼粼光斑。
葉晨踩着斑駁的光影轉了一圈,晾衣繩上還殘留着前租客忘記收走的木夾子,廚房紗窗破了個指甲蓋大小的洞,後院的竹籬笆外,意外多出條被野草半掩的田埂小路。幾隻白鷺忽然從稻田裏騰起,翅膀掠過高壓電線,消失在
炊煙裊繞的林盤深處。
中介發來的精修圖裏沒有這些,但是此刻陽光正斜斜穿過雲層,把晾曬的玉米棒子照的晶瑩透亮。葉晨從包裏翻出了專業的佳能高清數碼攝像機,拍下了這第一段素材,竹篩裏跳動的光斑,背景音是隔壁阿婆用竹耙翻動穀穗
的沙沙聲。
喫過了晚飯後,葉晨端坐在臥室的寫字檯前,點亮了檯燈,拿出紙筆,開始書寫正式的拍攝策劃案。之前他拍的那些VLOG,都是爲了奠定粉絲基礎,是時候給自己的粉絲喫點細糠了。
葉晨擅長的是川菜,所以他決定第一個拍攝對象就是川菜裏的十大招牌菜菜,首當其衝的自然就是回鍋肉,從葉晨書寫的策劃案,就能夠看得出專業與非專業視頻博主的區別。
“《回鍋肉??舌尖上的川魂》
影片基調:溫暖煙火氣、川味江湖感、匠心傳承
以濃郁油亮的回鍋肉特寫開場,伴隨“刺啦??”爆炒聲與辣椒香氣蒸騰的熱氣,展開一場色香味俱全的川菜盛宴。
分鏡腳本:
1. 開場:川味之魂
畫面:川渝老街的晨霧中,青石板路、老竈臺、紅辣椒串特寫。
旁白:(低音男聲,川普口音)在川渝,竈火燃起的地方,就有回鍋肉的江湖。
音效:菜刀剁案板的節奏聲、豬油融化的滋滋聲。
2.食材本源:
畫面:農家黑毛豬慢鏡頭、青蒜苗沾露水的特寫、郫縣豆瓣醬陶缸揭開瞬間。
字幕:二刀肉肥瘦相間,豆瓣醬三年發酵,青蒜苗一掐就斷??回鍋肉的鐵三角。
3.匠人匠心:
畫面:自己手持鐵鍋顛勺入畫,肉片在鍋中捲曲成“燈盞窩”,紅油與豆瓣醬交融。
旁白:三煸炒,肥肉吐油,瘦肉回潤。這一手滾刀火候,是川菜師傅的暗號。
4.情感羈絆:
畫面:全家圍桌搶回鍋肉、遊子返鄉時媽媽端出砂鍋、夜市小攤食客舉杯碰筷。
字幕:回鍋肉,是川渝人DNA裏的鄉愁。
5. 昇華結尾:
畫面:金黃肉片蓋在米飯上,筷子夾起時油滴落下慢鏡頭,最後定格於川劇變臉演員摘下面具(臉皮化爲回鍋肉)。
旁白:回鍋肉,回的是味兒,鍋是家。
LOGO: 川渝非遺美食標誌+slogan:百鍊成味,一回入味。
音樂與拍攝色調:
BGM:開頭川江號子+中段琵琶混電子鼓點+結尾溫暖絃樂。
色調:前段青灰(傳統感)→中段紅黃(食慾爆發)→尾聲暖黃(溫情)。
傳播亮點:
病毒點:片尾“回鍋肉變臉”鏡頭做成短視頻挑戰。
文化梗:用“燈盞窩”比喻愛情(愛像回鍋肉,熬過火爆才香)。
不是所有川菜都叫回鍋肉????它是油辣子的詩,是川渝人的魂!”
當頭一炮葉晨煞費苦心,他是當成紀錄片來拍的,光是類似的文案他就準備了七八份,最終翻來覆去的挑選,才選定下來。
正如當初李子柒最初以“蘭州牛肉麪”的視頻爆紅於網絡,葉晨也想今後大火的時候,人們談論起他第一個正式宣傳非遺的視頻能夠想起“回鍋肉”來。
只是這一份宣傳片葉晨就拍攝了足足半個月,剪輯好後同時發佈在了YOTOBE和快手上,先是一陣推流,然後直接就火爆了網絡。
這時候國內的短視頻纔剛剛起步,人們哪喫過這樣的細糠啊?更何況葉晨拍攝的視頻,感覺在質感上都快要和曾經風靡的《舌尖上的華夏》齊平了,所以火爆也就成爲了一種必然。
此時《舌尖上的華夏》已經出了兩季,葉晨也算是借到了他的東風,而且視頻裏去到集市採買黑豬肉的時候,他那一口川普也是非常的接地氣和帶有反差感,引得觀看的網友發笑……………
葉晨在川渝這邊忙的不亦樂乎的時候,許紅豆這邊整天也忙的焦頭爛額。她每天還是重複着自己日常的節奏,下了班只要是能抽出時間,就一定是去到醫院陪陳南星。
陳南星這邊馬上就要進行手術了,她住的那間肝膽外科的病房裏,還有兩個跟她情況相似的病友,一個是五十多歲的大媽,女兒整天陪牀照料;
還有一個是個七八歲的小女孩兒,她則是屬於那種非常罕見的了,因爲胰腺癌在幼童中的發病率是很低的,這種情況多與遺傳有關。
許紅豆進到病房的時候,陳南星正陪着那個小丫頭玩打手掌的遊戲,此時她雖然馬上就要做手術了,可是也要配合化療,頭髮已經差不多掉光了,哪怕是在病房裏,也戴着一個毛線帽子。
許紅豆心裏一揪一揪的疼,兩人好友多年,沒誰比她更清楚南南對自己的那一頭秀髮有多在乎了。不過眼下什麼也沒有先保證自己活下來要緊,許紅豆問過醫生了,等手術完成漸漸康復後,南南的頭髮還會重新長出來的。
許紅豆爲了分散自己的注意力,用手指輕輕颳了刮小女孩兒肉嘟嘟的臉頰,然後問道:
“你媽媽知道你過來了嗎?”
小女孩兒一邊和陳南星玩着打手掌,一邊奶聲奶氣的說道:
“我媽媽去喫飯了,讓我和南南姐姐玩。”
就在這時,許紅豆包裏的手機,發出了一連串的短信提示音,她掏出手機一看,是工作羣裏總經理發來的消息,詢問她客人投訴問題的處理情況。
許紅豆歉意的看了一眼陳南星,然後一邊操作着手機,一邊說道:
“我先回個工作信息。”
陳南星在一旁翻了個白眼,然後對許紅豆說道:
“果然,人只要是不死,就得繼續幹活兒。我說你啊,也注意一下身體,只有累死的牛,沒有耕壞的地。”
許紅豆下意識的看了眼一旁的小丫頭,然後對陳南星呵斥道:
“你這虎狼之詞和我在這兒說,你覺得合適嗎?旁邊還有小孩子呢!”
陳南星嘴比腦子快,她也意識到自己失言了,嘿嘿一笑,然後回道:
“你領會一下精神就行。”
正在這時,遠處的病牀突然傳來了監測儀的嗡鳴聲,然後就見那個中年女人一邊按響了呼叫鈴,一邊大聲道:
“媽,媽你怎麼了?!”
陳南星第一時間雙手把小女孩兒的耳朵捂住,然後順勢一把將她抱在懷裏,不讓她看到這一幕。
短短幾秒鐘後,護士已經趕了過來,拉上了隔離簾,一搶救過後,對着老者的女兒說道:
“人不行了。”
等到那個老者被推走後,小丫頭從陳南星懷裏鑽了出來,抬頭望着她,然後問道:
“南南姐,我也會像奶奶一樣嗎?”
陳南星的嘴巴微張,一時間不知道如何作答。不過她最終還是安慰道:
“不會的,你別瞎想,也別問媽媽,要不然她會難過的。’
過了一會兒,小女孩兒的母親把孩子接走後,陳南星望着許紅豆,然後輕聲說道:
“紅豆,我想喫關東煮啦。”
許紅豆的心情也很陰鬱,她知道南南哪怕是馬上就要做手術了,也擔心自己最終挺不過那一關。不過她最終還是點了點頭。
兩人從醫院大樓出來,來到了醫院附近的一家二十四小時營業的便利店,點了兩份清淡的關東煮。
其實陳南星是最愛喫麻辣燙的,可是因爲病情,她忌口辛辣的食物,所以就只能藉着關東煮來過一過饞癮。
點好了食物後,兩人坐在便利店提供的餐桌旁,陳南星一邊喫着,一邊開口道:
“我想到了咱倆上大學那會兒,只要是一熄燈我就餓,非得纏着你幫我買麻辣燙。
許紅豆笑出了聲,一邊用筷子夾斷大塊的蘿蔔,一邊說道:
“你還說呢,那家麻辣燙最後都被你給喫倒閉了。”
陳南星險些被逗的嗆到了,她用手指抹了抹嘴角沾上的湯汁,回道:
“纔沒有呢,人家那是賺夠了錢,回老家買房子去了。人家孩子讀初中,不能沒人看着,那兩口子親口對我說說的!
你這人就是太忙了,你現在啊就應該好好生活,喫好喝好,多去跟人溝通,交流,多交點朋友,不然你說你掙那麼多錢爲什麼啊?連個花的時間都沒有。”
許紅豆一時間陷入了沉默,隨即露出了一抹苦笑,開口道:
“你不是第一個說這話的人了,還記得咱們合租的那套房子曾經的那個鄰居嗎?”
陳南星愣了一下,隨即展顏一笑,開口道:
“記得啊,怎麼不記得?不是你們酒店的那個大帥哥嗎?我還沒謝謝他看出我生病了呢,聽你說他已經辭職不幹搬走了,以後也不知道還有沒有機會跟他說聲謝謝了。”
許紅豆把玩着陳南星毛線帽子上垂落下來的揪揪,然後笑着回道:
“不用擔心,謝謝我已經幫你說了。他就比我看的通透,辭了職之後去享受生活去了。
前兩天我在手機上刷快手的時候,恰好看到他了,他現在川渝呢,拍的短視頻可好看了,你要不要看看?”
“好哇好哇!”
陳南星檢查出癌症後,醫生叮囑過,說不管是手機和電腦,都會產生輻射,有可能會影響到人體的循環系統和免疫系統,加速癌細胞的繁殖,讓她少接觸,所以這段時間她早就遠離手機了。
許紅豆從包裏拿出了手機,點開了快手,找到自己收藏的短信給南南看,陳南星看着那帶着煙火氣的畫面,又瞅了瞅手裏的這份關東煮,頓時就覺得不香了。
陳南星故意做出一副氣鼓鼓的模樣,對着許紅豆說道:
“紅豆,你這傢伙就是壞,我饞的都快要掉口水了!”
許紅豆攬着陳南星的肩膀,在她耳畔柔聲說道:
“南南,以後咱倆也要這樣去享受生活。等你手術做完,病情穩定下來,我陪着你去麗江,到時候這邊的工作我會辭掉,什麼時候在那邊玩過癮了,咱們什麼時候回來!”