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第508章 製作有機番茄醬

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旱災、水災、蟲災、風害、冰雹、傳染病……除了天災,還有**。農業真是個‘磨人的小妖精’。

相比農作物,野草卻一個說法:野火燒不盡,春風吹又生。

在很久很久以前,農作物不也是野生的麼?菜也是野草,大部分蔬菜就屬於草本植物。要真追究起來的話,蔬菜就是草,只不過蔬菜經過人類多番實踐總結出來,可以食用並且比較能爲人體所接收,然後把這些用來食用的草類稱爲蔬菜,從普通的草類中給區分出來了。

原來的蔬菜,各種抵抗力和草一樣,後來被人類細分出來。數千年來,種在地裏的蔬菜,旱了澆水,澇了排水,地瘦了施肥,還有塑料大棚,日光燈代替太陽光……

野草有什麼呀?牛喫羊踏,葉子連有些昆蟲都不喜歡喫。只能‘艱苦奮鬥、自力更生’咯,抵抗力因而也一天天強。蔬菜愈發的‘鮮嫩可口’,深受人類等動物的喜愛。

直到農藥一出,低級動物一喫就屎,高級點的動物有更強的免疫力,量少點麼事,多了人也也得中毒。

再比如,我們現在栽培的水稻品種,是由野生稻經過近萬年人工馴化到農家品種,再進一步經過近百年的現代育種而得的。

在水稻馴化的過程中伴隨着水稻遺傳多樣性的減少,很多優異基因也丟失了。育種家在現代育種實踐中逐漸意識到這一點,開始回頭從野生稻中尋找抗蟲、抗病等基因資源。用野生稻和現代水稻,進行培育。

野生水稻或許還能找到,純野生的大白菜、土豆、豆角……上哪去找?

唯有以現在的蔬菜,讓其在各種災害下,優勝劣汰,選出優質種子。

至於媒體說,有機農業,就像伺候祖奶奶一樣,純粹是瞎扯淡。在唐果看來,有機農業也算天然農業,天然農業卻又不是野生農業。野生的,指沒有任何人爲因素的干預,如樹林里長的野菜,哦,稱爲野草也合適。

“過完年又得招人了!”唐果心裏感慨,龔燦霍玲玲他們都有自己的事,育種的活,也沒法再交給他們。團隊也更加壯大了。

“還是先解決眼前的事吧!”等明天去李子青,先把番茄醬做了,白菜、芥菜、梅菜等醃製了。

李子青現在不做銷售了,李叔直接把他升爲副總,親自帶他。奇怪的是,小李子做銷售處處碰壁,做副總反而得心應手。也許和他隨和的性格有關吧。

唐果每次見小李子,都會發覺他又瘦了一點,但離瘦下來,還有好長的一段時間。得知他要來,鄧美美也來公司。鄧美美挺着大肚子,看樣子,用不了兩個月要臨產了。

唐果向智腦購買了一個製作番茄醬的祕方,他得先用一十來斤番茄試了試,味道好,纔開始大批生產。

拿幾斤番茄,簡單試試配方,用不了一個上午的時間。

其實製作番茄醬的工藝,並不複雜,普通家庭就可以做。將番茄打碎,加入冰糖、食鹽等。當然,這和肯打雞裏面,賣的番茄醬、番茄土司多多少少裏面有些不同,一小包小包的番茄醬,多數使用了色素等添加劑。

唐果要做的,是有機番茄醬,各種添加劑,是不能,也不應該使用的。就連市場上賣的普通冰糖,他也使用村裏的蜂蜜來代替。還搭配了十月份採摘的檸檬。

頭一批長的檸檬並不多,申請後也達到了有機檸檬的標準,但他們的頭一批檸檬太過酸澀了,沒幾人敢拿來泡水喝,就一直儲藏在冰櫃裏。各家的冰箱藏十幾斤,也是一個不小的數量。

也幸虧,唐果還沒讓林葛掛到網上去賣,不然會少了一味重要的佐料。

“唔……這檸檬夠酸爽,我喜歡!小李子,你趕緊裝十幾斤,一下回去做檸檬鴨。”

“你少喫點檸檬啊,對胎兒不好?”

“什麼少喫檸檬,孕婦喫檸檬,開胃,還能補充維生素c?對吧,學長?”

“小美,你還是喫少一點吧。”唐果眼睜睜的看着鄧美美,生喫了半隻檸檬了。嗯,就像喫柑桔那樣,看的他牙齒直髮酸。

小李子是勸不住鄧美美的,他也不敢多勸,孕婦的脾氣,通常都大。他家這位更大。漸漸的,他發現小美像是變了一個人。

“學長,我想過完年,去你們村養胎。你們那裏水好、空氣好,還沒有污染,天天喫有機食物……我早想去了,小李子一直不同意。”

“是咱爸不同意,農村醫療條件,比不上市裏。再說了,過完年,你也差不多……”

“這還不都怪你,早早把人家的肚子弄大……”

“咳咳咳!小美啊,你現在不宜改變環境,咱玉陽市區環境再不好,也比一線城市強吧?這樣吧,等我做好番茄醬,讓小李子跟我回村裏一趟,帶雞蛋、老母雞、土鴨回來燉燉。蔬菜也運個幾十斤,喫到過年。”

唐果又加了一句:“好了,你們兩個先別說話了,我要專心幹活了。”

聊天的時間,總是過的賊快,快一上午了,唐果還沒把番茄醬給做好呢。

“聽到了,都怪你,又打擾到學長工作了。”小美又給了某人一個‘慄子’。

難道這就是孕婦的特權——不用講理?李子青不敢再說話了。

過了半個小時,見唐果沒那麼忙了,鄧美美問:“學長,你還記得佘廣蘭嗎?就是我閨蜜。”

“怎麼了?”

“她回家過年了。”

回家過年很奇怪嗎?唐果不解說:“然後呢?”

“要不,我打個電話給她吧。她在附近的小區,給她家人買了一套房子,過來很方便的。”

“小美,你這叫沒事找事……”

“要你管!”

李子青心裏是欲哭無淚,懷孕後的小美,脾氣一天比一天大。

佘廣蘭愛過來就過來唄,反正他和她之間,也沒什麼不可告人的事,發生過。身正不怕影子歪。唐果心說。

不用二十分鐘,佘廣蘭就趕來了。這大冷天了,穿的賊少。凹凸有致的身段,一展無遺。唐果很神奇地發現,每次見佘廣蘭,她都更成熟,更漂亮,更有氣質了。

“做番茄醬啊?!我最喜歡番茄醬了,呵呵!”佘廣蘭一來,就大力拍了下唐果的肩膀,很是親暱的樣子。

(本章完)

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