司諾這次做蛋炒飯, 用的是他昨晚就準備好的米飯。
米是普通的初級食材雲香米, 粘性比較小, 隔夜飯水分揮發得差不多了, 做炒飯比較容易顆粒分明。
蛋是普通的三色錦雞蛋,還有兩根小蔥。
司諾不是用的能量石溫度調節爐, 而是用比較復古的天然氣爐, 很多靈廚師根本把握不好這玩意兒。
攪拌均勻的蛋液倒入熱好的油鍋後, 開大火, 不斷旋轉, 把蛋炒成蛋花, 這樣炒出來的蛋炒飯,蛋粒細碎地和米粒, 名爲“碎金飯”。
調味料是少量的鹽、胡椒粉、醬油、料酒, 爲了讓炒飯口感更潤澤, 司諾稍稍加了點自制的高湯。
最後的小蔥碎末必不可少, 除了配色,也是增加香味和去除膩味感。
爲了照顧其他有些纔剛開始煮飯的靈廚師, 司諾動手得比較晚, 兩份金燦燦的蛋炒飯,很快做好了。
接下來, 到了試喫的重頭戲。
準備兩份, 一份是放在保溫櫃裏,留給靈廚師們晚些自己內部試喫,但不用投票。
一份是請了胃口比較大的雄性獸人試喫, 規則是每一份炒飯都試喫一小勺子,然後喫完後投票,只投給讓他們覺得最好喫和欲罷不能的一道、比較好喫的兩道。簡單來說,就是票選出前三名。
所有的蛋炒飯都沒有標名字,只有一個編號。
這一整棟商業大廈都是程氏的產業,五十個普通試喫者是從程氏內部員工裏篩選而出的,他們就在樓上寫字樓辦公,至少是小主管級別的商業精英,可以保證絕對的公正性。
一半人從前面、一半人從後面開始試喫。試喫排序比較靠中的蛋炒飯,是最喫虧的,因爲試喫者已經喫了不少,沒那麼餓了,帶給人的美味享受會有所下降,而順序靠後的那些,雖然不一定多美味,但是記憶還比較清晰,前面試喫的已經忘了。
而司諾做的那一份,正是靠中,27號。
然而光從賣相來看,這份蛋炒飯就已經是獸人們最想試喫的一道。
真正品入口中後,很多人都忍不住露出震驚和享受的表情,懇請負責這份蛋炒飯試喫份額分配的機器人助手再多給他們一小勺,啊不,最好是滿滿一大餐盤!他們完全可以一口氣喫到飽!
然而都被無情地拒絕了。試喫前,負責管事和這些試喫者們說得很明白,要是他們不遵守試喫規則,他們就要立刻被請出去,以後再也沒有試喫的機會。
這樣的餐廳,被機器人助手提醒後,他們不得不繼續往前試喫。
說實在的,因爲程子默都是從各大美食體驗餐館高價挖過來的靈廚師,大部分人做的蛋炒飯都很不錯,可是他們卻再也沒有遇到像27號那樣能讓他們好喫得連勺子都想吞掉的蛋炒飯。
27號的蛋炒飯米粒分明,色澤金黃,蛋香濃郁,一口吞下去,那個叫香噴噴!回味無窮!好喫得讓人根本不想停下來!
後面的蛋炒飯味道也還不錯,但在試喫過27號後,就覺得少了點勾人慾罷不能的味道。
靈廚師通過監控投影,看着外面的試喫場面,哪怕結果還沒揭曉,他們卻已經猜到,那讓試喫者們留戀不捨的27號蛋炒飯,很可能就是司諾做的。
他們內部還沒有開始試喫,有些人不以爲然:“那肯定是因爲司諾靠着他那一手百分百純淨度的特殊技術,做出來的蛋炒飯纔會這麼吸引人!”
一般來說,初級食材雜質極少,哪怕不經過雜質處理,也是可以直接食用的,但如果完全驅除了雜質,味道當然會更加純粹鮮香,帶給人更好的美味體驗,還有純粹愉悅的精神能量補充。
司諾微微一笑道:“這次的食材,是請雲凡幫我處理的,特意只驅除了明顯的雜質塊,沒怎麼驅除雜質絲,食材純淨度來說,應該和你們差不了很多。如果大家不認可外面普通試喫者的判斷的話,大家現在就可以開始內部試喫。”
不過靈廚師內部的試喫,就沒有那麼多機器人助手幫忙分發和維持秩序,要純靠他們自覺,每個人在每一份蛋炒飯上,只能用公用勺子取一小勺。
大家對於自己做的蛋炒飯都試喫過,帶着親媽濾鏡都覺得很棒,對其他靈廚師的也不那麼感興趣,幾乎全都是奔着司諾的27號而去……
然而在試喫了第一口後,離得近的那位靈廚師立刻止不住拿起公用勺子,又往自己碗裏添了好幾勺。
要不是怕引起公憤,其實他更想整個盤子都端起來,大快朵頤!甚至私心裏還覺得這麼一小盤,分量真是太少了!
這位靈廚師的這種行爲,立刻遭到了旁邊的人嚴重的鄙夷!並把他往外推,然後自己拼命往裏擠,甚至都顧不上用公用勺子了,直接拿自己的勺子去搶飯……
就跟餓了多少年似的!
動作最快搶到了好幾勺的那位靈廚師怕人來搶他的,連忙把飯往嘴裏塞,嘴巴塞得鼓鼓的,他努力咀嚼吞嚥,吞完了驚歎:“怎麼會有辣麼好喫的蛋炒飯?這不科學!幾勺根本不夠好嗎!”
動作慢了一勺也沒分到的靈廚師,聽得他這話,恨不得把他揍一頓:“都怪你!把我那份搶佔了!”
不管是喫上還是沒喫上的人都眼巴巴地看着司諾:“司諾大廚,再多做幾份吧,求您了!”
看着這麼一堆求“飯”若渴的眼睛,司諾總覺得有點辣眼睛。
周恬和霍雲凡倒是在司諾出鍋時就試喫過了一小口,但也只是一小口而已,完全不夠,也同樣是期待地看着司諾。
他們完全被司諾精湛的廚藝徵服了!這是來自絕對實力的壓制!
原本心裏對司諾實力有所懷疑和看輕的人,深深感到慚愧,他們比司諾這個小小的亞成年雌性學習靈廚之道更久,技藝上卻遠不及司諾許多。如今好不容易有機會跟着司諾學習,一個個都暗自下定決心以後一定要好好學!不能砸了司諾的招牌!
司諾有些無奈道:“食物不準浪費,你們同心協力,一起把剩下的那些你們自己做的蛋炒飯都喫完,自己喫自己的,或是交換都ok。如果喫了沒飽,我再做一些,並且會同步全息投影教學,你們好好用心學。”
不過這次,他就不僅僅做蛋炒飯了,還要做蛋包飯,以及加各種肉類生鮮食材和蔬菜食材的炒粉,還有炒米粉、炒河粉、炒麪!
別小看了這這些在古華國時候遍佈華國大街小巷的食物,雖然普通,但只要做得好喫的,簡直百喫不膩。配上一盅熱乎乎的藥膳湯或是一杯冰爽的飲料,那就是一頓可以飽腹的美餐。
然後是各種麪食和小喫,牛肉麪、熱乾麪、拌麪、酸辣粉、桂林米粉、螺螄粉、腸粉、涼皮……小籠包、油條、餃子、雲吞、煎餅果子、肉夾饃……
各種美味佳餚菜品千千萬,但他們人手有限,只能挑出一小部分做招牌菜。主食類好不好喫,也是一家店能不能長久不倒的重要因素。
哪怕司諾忘記了配方的,他師父遲豁那裏也記錄着詳細的做法,還有好多種,這是當初在地球時,遲豁暗中用神識遊覽遍萬千菜譜時收集的。
司諾的宏願是,把華國各大派系的美食,都重現到星際時代!
一下子教不了太多,那就慢慢來。等這第一批他親自帶出來的靈廚師有了一定基礎,他可以選擇實力強也信得過的,直接給他們菜譜。
當然,他的主要目的並不是想打造屬於自己的美食商業帝國賺取聲名和利潤,而是爲了讓整個星際人民都能享受到司諾牌美食!
只要他先給了星際人民最想要的東西,他們也會毫不猶豫地向獻上他們他們的喜歡,而這一份喜歡,會化作他所需要的願力!
以前,司諾一直覺得自己身上揹負的,神級靈廚師和萬億粉絲值,是一種負擔。雖然他心甘情願,但一直如履薄冰,小心翼翼。
現在他明白了,這不是負擔,而是一件快樂的,有意義的事情,不僅僅能救回他在乎的親友,也能給喜歡他的人們帶去新奇而美味的享受。
靠美食徵服星辰大海!好像也並沒有很難呢!
司諾感覺自己進入了一種玄之又玄的狀態,做菜對他來說,簡直是有如呼吸般容易的事,他深深沉迷於其中。
在司諾又完成一份豪華海鮮炒麪時,他發現自己的精神等級水到渠成地從b+進階到了a級。靈廚師等級也從三級變成了四級!
司諾這簡直是華曼帝國史上最年輕的大師級靈廚師!
更令人震驚的是,他接觸靈廚一道,纔不過短短三個月!