在劉邦拎着酒壺和夏侯嬰他們湊在一起熘熘縫的時候,劉盈打開韓談送來的木匣,準備看看那個所謂的‘肥皁’到底是個什麼東西。
和蕭祿懷疑自己身邊出了內鬼不同,劉盈心裏其實很清楚,肥皁這種東西其實是發源於地中海東岸國家的。
比如早在公元前三世紀左右,地中海東岸的阿勒頗就以出口肥皁爲支柱產業。
劉盈打開木匣,將裏面那塊包裝還行,但透明度不行,且有着明顯切割痕跡的肥皁舉起來看了看,又聞了聞,越發確定這並不是出自他手。
其實肥皁這種東西並沒有什麼技術含量,只是單純的脂肪酸鹽化合物,將油脂和鹼性物質混合在一起攪啊攪就成了。
但是呢,沒技術含量不代表沒有生產門檻。
發明肥皁,需要具備兩個關鍵條件。
一是海量的油脂,再就是豐富的鹼資源。
中國古代之所以沒有率先發明肥皁,就是栽在了第一個條件上。
缺油。
詩經裏記載了很多喫喝的場景,但一到描述普通百姓的時候,不是挖野菜就是摘野果子……
油脂難得之下,還專門分出了脂和膏的概念,既有角動物提煉出來的油稱之爲脂,無角動物提煉出來的油稱之爲膏。
想要實現喫油自由,至少也要是早期周天子的水平。
比如《周禮·天官》說,周天子需要按照四季變化調整飲食,春天喫乳豬羔羊,用牛油烹飪;夏天喫鳥乾和魚乾,用狗油烹飪;秋天喫牛和鹿的幼崽,用雞油烹飪;冬天喫大雁和鮮魚,用羊油烹飪……
所以,周朝就沒了……
再舉個慄子吧。
比如成語食指大動。
春秋戰國時期,鄭國鄭靈公繼位,楚國爲表祝賀派人給他送了一隻大黿(yuán)。
嗯,這是一種類似於甲魚且油脂豐富的牢底坐穿獸。
鄭靈公不浪費這麼珍貴的食材,特別讓國家最好的廚子來做這道菜。
正煮着呢,大臣公子宋和公子家過來拜見,走到宮門口,公子宋的食指無故大動,公子宋暗喜,悄悄地對子家說:以往我遇到這種情況,一定可以嚐到美味。
但鄭靈公卻並不打算和公子宋分享,不僅如此,爲了噁心對方,他甚至在自己喫的時候,讓公子宋在一旁看着……
最後公子宋爲了噁心回去,臨走的時候把食指伸進湯裏沾了點湯嚐了嚐,然後才憤然離去。
這也是詞語‘染指’的由來。
最後的最後,自然是在秋日祭奠時,公子宋用重金買通了行宮的守衛,用重物壓死了鄭靈公,對外則宣稱中魔暴死……
這,和因爲分肉不公,所以車伕駕車將主將送到敵人大營,以及一條臭魚引發的本能寺之變頗有幾分類似……
而和東亞缺油不同,當時的地中海國家因爲氣候再加上油橄欖樹的存在,雖然不怎麼喫得上肉,但卻並不缺油。
畢竟油橄欖樹是一種自然生長產量巨大,對土地要求特別低的植物,用果實榨油,除了費點人工外,幾乎等同於不要錢。
自然而然的,豐富的資源就催生了許多奇葩的行爲,比如洗澡時要塗橄欖油,生病了要塗橄欖油,參加運動會要塗橄欖油,做木乃尹還要橄欖油,祭祀那一大堆的神靈也需要橄欖油,再加上喫喫喝喝的橄欖油……
怎麼說呢,爲了橄欖油貿易,希臘人、羅馬人甚至專門設計了不同尺寸的尖底大肚瓶來作爲計量工具。
而在地中海的沉船發掘中,裝橄欖油的罐子出現的頻率,不亞於海上絲綢之路沿線海底發掘出的瓷器……
日常生活不缺少油脂的情況下,自然就會有油脂和草木灰這樣的鹼性物質接觸的機會。
先於世界發明肥皁,也是一件可以理解的事情。
但怎麼說呢,活人不會讓尿憋死。
比如《考工記》裏記載,練帛,以欄爲灰,握淳其帛,實諸澤器,淫之以蜃,清其灰而盝之。
簡單來說,就是用碳酸鉀(草木灰)和碳酸鈣(蚌殼灰)混合後加水,得到清潔能力更強的氫氧化鉀作爲清潔劑。
這,明顯比發明肥皁更加牛逼!
再然後就是‘胰子’,也就是利用胰腺中的消化酶和豆粉中含有皁甙和卵磷脂反應,產生起泡劑和乳化劑。
古人其實不缺技術,缺少的是將之總結記錄,並刨根問底的方式。
劉盈看了看手中的肥皁,再看了看便於徵稅,所以寫在紙上的建議零售價時,心中突然產生了一個大膽的想法。
同人逼死原作的想法!
肥皁這種東西他也知道做法,並且要比地中海人掌握的方法更加先進。
比如從肥皁中分離甘油的鹽析法。
就是加熱攪拌皁化液,並向鍋內慢慢加入食鹽細粒,將脂肪酸鈉從混合液中析出。
隨後停止加熱和攪拌,靜待溶液分成上下兩層。
上層的是做肥皁用的脂肪酸鈉,下面則是甘油和食鹽等物混合液。
後世裏的肥皁之所以賣的便宜,就是因爲日化企業主要需求的是製作化妝品的甘油,肥皁只是副產品,和可口可樂生產的冰露一樣,屬於是給錢就賣……
如今的大漢因爲油料作物的廣泛種植,劉盈獲取油脂的條件其實不比地中海人差,再加上更多更加廉價的草木灰,他製作肥皁的成本必然比對方低。
如果再給肥皁裏加入一些廉價的香精,絲綢之路也許就會改名爲香皁之路了……
而且甘油這種東西,不僅能用來製作食品和化妝品,深加工之後,還可以用做其他用途。
比如,硝化……
劉盈捏着下巴,爲自己找到了一個打破騎士階級堡壘的武器而沾沾自喜的時候,眼睛不經意從木匣中閃過,看到了另外一些東西。
植物的種子。
劉盈默默將那些東西收起,他已經猜到了那些都是什麼東西了。
油橄欖。
不過他有些發愁,因爲目前漢帝國並沒有什麼適合油橄欖生長的地方,那些在後世裏以這種植物爲支柱產業的地區,如今還都不在漢帝國的版圖之上。
比如,武都(甘肅隴南市)的白馬氐人。
武都,是後來漢帝國的一個郡。
所以,你懂的……