黎家人的動作很快，黎春嬌將豬圈弄好之後，孟氏早就將豬回來的二十多頭小豬給喂的長大了一小圈了。
整個上河村再將爲黎家這一舉措給震驚了。
就連裏正，都忍不住皺眉。
這黎家，膽子太大了，居然養那麼多豬。
先前村裏也有一戶人家想通過多養一些豬賺些銀子，但是養着養着，那些豬也不知道是怎麼一回一隻，居然全死了。
最後，這一戶人家賣了自己的祖宅還債。到現在，這一戶人家還緩不過氣來，還住在茅草屋。
而這個黎家，養了幾百只鵝不算，現在，竟然養了那麼頭豬。
萬一這些家禽得了病，這可怎麼辦？就算是養成了，他去哪裏賣這些東西？
縣城裏的員外，人家大多數是喫自己家莊子裏養的，很少從外面買的，而黎家養那麼多，以後，可怎麼賣出去？
這不是胡鬧嗎？
裏正都差點就急上火了。可是， 他又不能不讓人家不養。他只是裏正，雖然管着全村的事情， 但是卻是管不到別人養鵝養豬的身上。
“ 我想，這肯定是黎春嬌那個小片丫頭的主意，若是按老二的性子，是怎麼也不可能養那麼多鵝和豬的。 她以爲養那麼多鵝和豬是好玩的， 是容易的呀？我就坐等着他們哭。”馮氏聽說黎春嬌他們又捉了二十多頭豬回來，卻不再氣了。而是使冷笑道 。
她就坐在這裏看着他們，她就不信了，憑着老二一家的那些人的慫樣。能養的了那麼多家禽？
柳氏心裏妒忌的要命，她怎麼也想不到，只是分出去短短幾個月，小叔一家的生活是越過越好。
先是買了那口沒有人要的池不說，接着又是買幾百只小鵝，又是收購玉米、木薯，現在。竟然還抓了二十頭小豬。
就算她家現在那麼多人，也只是抓了兩頭小豬而已。
而就算是這樣，他們養這兩頭小豬也是喫力。
這個黎春嬌。有着那麼一大把力氣，還藏着掖着，沒有分家的時候，基本都不表現出來。害得他們都忘記她有着那麼一身神力。現在， 分了家之後，黎家人竟然將這神力給 顯露出來，真是氣死人了。
她道：“我也等着。養那麼多東西可不是一個簡單的活，而且，他們家還開着麪館，我們就坐等着看她是怎麼兼顧兩邊的。”
哼，最好那些東西全死光！
黎春嬌此刻正在麪館裏忙活着。
從開業那天起。剛開始的時候，麪館的生意還不是很好。但是後來，生意漸漸地好起來 ，也打出了一些名氣 ，所以，每當有商隊經過的時候，黎春嬌的麪館總是分外忙碌。
這一天，黎春嬌他們忙完之後，她就查看賬目了。
一看，就發現了問題。
這幾天的營業額下降了好多。
“這是怎麼一回事？”黎春嬌問道，怎麼近來這幾天，少了那麼多人過來喫飯。
“這天氣逐漸熱了。我們賣的東西又是熱的，滷肉什麼 雖然好喫，但是天熱，來往的客商食慾不佳， 看到肉都 怎麼喫的下去，所以我們的肉銷量挺少的。這肉銷量一少，我們就賺不了什麼銀子了。”黎彥南說道。
他幾天爲了這事急的嘴巴直冒泡。全家都靠着這麪館的生意了，誰知道，這滷肉竟然不好賣了。
但是春嬌這幾天又忙着建豬圈，所以，他也沒有告訴春嬌，免得春嬌煩惱。
“除了這個，還有其它不容易賣的嗎？”黎春嬌問道。
“炒菜也不怎麼好賣，好賣的是粥，綠豆之類的。這些賣的快。”孟氏答道。粥都是她親手煲的，所以，對於這個，她比較清楚。
“這天氣也熱了起來， 以後就不準備那麼多滷肉了，我們賣點別的東西。”黎春嬌又道。
“可是，這能賣什麼？食慾不振，那些過往的客商都 不喜歡喫飯了，還能賣什麼？”黎彥南幾乎是垂頭喪氣地說。
這些日子真是愁死他了。
沒做生意的時候，他以爲做生意很難，但是開了麪館之後，他又發覺挺簡單的，只是，這纔沒過多久，問題就來了。
“賣些涼菜什麼 ， 那種比較開胃，這大熱天喫了，也不會流汗。回頭我再帶整整，看能不能整出一些好喫的菜來。”黎春嬌想了想，說道。
可真別說，這麼一想，倒是讓她想到一個菜品來了。
這個時代還沒有的菜品！
若是能成功，那肯定會得到很好的銷量。
“成。 那我們明天開始多訂些肉。不過，這滷豬蹄的銷量不錯，這個倒是可以繼續賣。”黎彥南說道。
其實 前些天他就已 經逐漸降低了肉類的採購，只是，從這幾天的生意來看，這肉類還得繼續降下去。
“比平常訂少五分之一就成了。我忽然想到一個法子——我們將黃瓜切成絲，再炒些花生米，弄些香菜什麼，跟着這些滷製的肉一起拌，這樣了，有着那些青蔬來拌着，那滷肉喫起來也不會那麼膩。至於價格方式，我們可以將價格往下調一點點。”黎春嬌說道。
前世，街邊的肉攤都是這樣子賣的，來到這裏， 這些的人喜歡喫純肉，所以，她平時都是將滷好的肉給切成片，然後就端出去了。
現在，既然顧客反映這肉太膩，整好可以這麼幹。
然後加了一些黃瓜，這價錢，便要便宜一些了。
“成。我們家菜園裏子的黃瓜正可以喫了呢。先摘一些過來試試，等真的好賣了。我們再去村裏收一些黃瓜。”黎文清想了想，點頭說道。
雖然他們家的院子裏也種有不少的菜，但是那些菜也只夠他們一家自己喫。多的就沒有了。
若是要拿來賣，只能去村裏收購了。
“嗯 ，孃親，你再多弄一些粥，綠豆粥，瘦肉粥什麼 ，多弄一些。這些好賣。”黎春嬌又道。
“好。”孟氏道。
下午的時候，黎春嬌喂完那些鵝，又喂完那二十多頭豬。就急急地回家了。
現在這些鵝和豬還小，都是小豆丁自己去割餵豬草再拌一些玉米粉和木薯粉來喂的。
因爲比村裏的人喂的東西 多一些，所以，這些鵝和豬長的不錯。
受前世影響。黎春嬌比較注重這些家禽的衛生。特別豬的衛生，幾乎每天都會從池裏挑一些水給豬擦身子。
但是今天由於要回去試驗那一道菜，所以，黎春嬌並沒有再挑水給豬擦身子。
一回到家，黎春嬌就開始做涼皮。
不錯，她想到的這一道增強食慾的菜正是涼皮。
涼皮她不會做，她以前是雖然喫過涼皮，但是卻是不會做。
不過。她會做卷粉皮。
前世的時候， 她特別喜歡 喫家鄉的卷粉。
那捲粉的外層看起來也是像是涼皮一樣。跟涼皮不同的是，卷粉是用米粉做的，而涼皮是用面來做的。
既然看起來都差不多，那做法應該也相似。
想到就做，所以，黎春嬌一回家，就開始試驗了。
她先面用水給攪拌，在此過程中不斷地加水，然後攪拌成水稠面狀。
她看了一會兒，這些面上面還有面須，所以，她又繼續去攪拌，攪到上面沒有面須爲止。
接着，黎春嬌去廚房弄了一個蒸籠，這蒸籠不是平常的那種蒸籠，而是黎春嬌爲了方便自己喫腸粉而弄的，蒸籠底部非常地密實。
黎春嬌先在蒸籠上面刷上薄薄的一層油，然後纔拿勺子，將那些面給放進蒸籠裏面。
最後，她蓋上蓋子，就開始蒸這面。
她完全是按照前世做卷粉和腸粉的步驟做的，至於到最後成不成，先試驗了再說。
蒸了幾份鍾之後，黎春嬌估摸着熟了，就關了火，將蒸籠給拿出來。
果不其然，那面被蒸熟了，薄薄的一層白麪正覆蓋在那蒸籠上面。
雖然品質差一些，不過，看起來確實比較像涼皮。
黎春嬌心裏一喜，覺得自己真是有纔不過了，這樣子也能給她弄出涼皮。
只不過，下一刻，黎春嬌臉上的笑容就僵住了。
這是涼皮沒錯，但是涼了之後，卻不好弄下，用鏟子鏟， 弄的破破爛爛的。
她嚐了一下，味道還行，就是品相不好。
黎春嬌無法，只和繼續 試驗。
第二次，也是像第一次一樣，但是還是同樣難弄下來。
……
一直到第二天，黎春嬌都沒有成功。
孟氏進來，看到黎春嬌這樣，說：“你怎麼不將這東西給弄到涼水裏？ 將這個蒸籠給放到溼布上面一泡， 這東西肯定能完完整整弄下來。”
黎春嬌如夢初醒。
她按照孟氏的方法去做，果然，輕輕鬆鬆地就將那涼皮給開下來了。
不過，這個蒸籠不怎麼好用。
若是這個東西賣的好的話， 她就去鐵鋪裏弄一個鑼鑼，那個種較好弄一些。
做好這涼皮， 黎春嬌放入切好的黃瓜，花生碎，香菜段、鹽、醋、醬油、辣椒油攪拌，然後就端出去。
這裏沒有香油，若不然，往裏面加一些香油，那可是香的很。
黎家人看到這一盤花花綠綠的涼皮，還沒有動嘴，口水都要流下來了。(未完待續。。)
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